他怎么又做咖啡?
是的,瑞幸前創(chuàng)始人陸正耀重新創(chuàng)立咖啡品牌——庫迪咖啡,這個謎一般的男人又回來了。
對于大部分人,在哪條路重重跌倒,第一反應總會選擇永遠避開老路,走一條全新的路。
2020年4月2日,瑞幸向美國證監(jiān)會(SEC)承認其2019年第二季度到第四季度期間存在造假問題,虛假交易22億人民幣,直接造成瑞幸股價暴跌80%,盤中數(shù)次暫停交易,不到三年,瑞幸如過山車般創(chuàng)造了最快上市和退市兩項歷史紀錄。
這件造假事件不僅轟動全網(wǎng),成為當時大眾津津樂道的話題,也讓瑞幸前創(chuàng)始人陸正耀及其團隊輸了名聲。
那他怎么又回來了呢?
其實,庫迪咖啡并不是陸正耀回歸商業(yè)圈的首選,在此之前,或許他也曾經(jīng)有過相似的想法:哪條路讓我摔倒,換條路再創(chuàng)輝煌。
在離開瑞幸后,他將目光鎖定過別的餐飲類目上,于2021年8月推出品牌“趣小面”(后更名為“趣巴渝”),他以106家店鋪10億元估值,尋找1億融資,也許是瑞幸造假事件留下的陰影,業(yè)界無人回應,開業(yè)僅6個月的趣巴渝在悄無聲息中逐步閉店,就算是改名,也沒有改變這個項目被拋棄的命。
小面融資困難,陸正耀轉(zhuǎn)變創(chuàng)業(yè)方向,2022年1月開啟疫情下的熱門項目——預制菜,舌尖英雄預制菜品牌又火熱打響,這次他走向加盟路線,然而因為過速擴張和制度不完善引發(fā)的一系列問題,舌尖英雄就被鋪天蓋地的負面新聞包圍,陷入虧損、關店的泥淖。
縱觀陸正耀創(chuàng)業(yè)歷程,處處體現(xiàn)了“彪悍”二字,他就像是在商圈狂奔的車,快速經(jīng)過各個風口站點,用自己獨有的商業(yè)模式近乎野蠻地去擴張,又在沒達到預期的時候快速收手去下個風口。
不服輸?shù)年懻珖L試了一次又一次,在新道路上也摔了兩個跟頭。其實撇開造假事件,陸正耀的燒錢增長商業(yè)模式確實為瑞幸闖出了一條寬闊道路。
陸正耀這輛車是沒辦法停的,這些新行業(yè)都這么難做,做什么呢?
這次他的選擇震驚了行業(yè)——2022年10月,陸正耀重新回到了咖啡賽道。
陸正耀帶著瑞幸的原班人馬,創(chuàng)立庫迪咖啡(COTTI COFFEE)。
他不怕別人嚼耳根嗎?
不,他不怕,他不但不怕,反而有“碰瓷”瑞幸的趨勢。無論是從產(chǎn)品、門店設計到選址等方面都幾乎沿用了瑞幸的模式,瑞幸最熱門“生椰拿鐵”等原創(chuàng)產(chǎn)品也一字未差地列在清單上,甚至在庫迪的公眾號等平臺上,他們也毫不避諱地帶上“瑞幸”兩個字。
有些網(wǎng)友笑稱:庫迪小紅杯是想和瑞幸成為紅藍cp嗎?
網(wǎng)友們可能要失望,友好的cp怕是做不成,庫迪咖啡不羞不臊地正走在“光明正大地憑你的名氣打敗你”這條路。經(jīng)歷過風雨,感受過資本攻城略地的陸正耀亮出慣用的一張牌,再次讓人不禁一寒——價格。
庫迪咖啡近60款產(chǎn)品在試營業(yè)期間價格為9.9元一杯,新客可以享受8.8元一杯的超低價,抖音直播間甚至0.99元可以買一杯美式,遙遙領先的價格優(yōu)勢,又給咖啡行業(yè)激起一層不小的浪花。
就跟匍匐在羊群周圍的狼突然發(fā)起攻勢一樣,打得大家猝不及防,這是明目張膽地和瑞幸搶生意??!
回到消費者層面,鋪天蓋地的廣告推廣和誘人的價格為庫迪蓋上閃亮的面紗,吸引無數(shù)消費者的眼球。抖音上8.8元“新客專享全場任飲券”已有兩百多萬的購買量。
品質(zhì)也一樣光鮮亮麗嗎?
網(wǎng)絡上對庫迪咖啡作出的評價中,有不少消費者是保持中差評的態(tài)度:“飲品售罄”、“味道難喝”、“服務差”等問題頻現(xiàn)。
處處模仿,除了最明顯的兩處不同,一個是名字,另外一個就是加盟模式。瑞幸初期主打直營模式,到后期才開放加盟,而庫迪咖啡選擇直接開放加盟模式。
他的行為處事還是有當年神州租車時期的風范,激進到夸張。再次延續(xù)一貫的風格,加足馬力在開店和擴張上,成立5個月,在全國有一千多家門店,又喊出到2025年實現(xiàn)1萬家店的口號。
這不禁加大了加盟商們的壓力,讓加盟商承擔更大風險和競爭壓力。再者供應鏈真的能跟上嗎?許多現(xiàn)有門店加盟商也開始訴苦熱門咖啡原料缺漏、人手不專業(yè)、設備沒有統(tǒng)一標準等問題。
再怎么彰顯“瑞幸味兒”,“前瑞幸創(chuàng)始人”新創(chuàng)的庫迪咖啡終究不是瑞幸咖啡,在咖啡行業(yè),品質(zhì)和服務依然是消費者看重的重要因素,瑞幸強大的私域體系和完善的供應體系依然是庫迪短期無法模仿和攻破的堡壘。
也許,陸正耀需要從以往的失敗中汲取經(jīng)驗,放慢腳步,完善供應鏈,提升品質(zhì),健全私域體系,服務好客戶。
希望這次不要再讓加盟商鎩羽而歸,讓消費者們失望而離。
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